В Лондоне представят гамбургер из синтетического мяса
13:00 29.07.2013 Регион: - Источник: Lenta.ru
Гамбургер приготовят в присутствии приглашенных гостей. Кто именно получит возможность первым увидеть блюдо, неизвестно. Сообщается, что котлета будет изготовлена из трех тысяч кусочков искусственной говядины, размер каждого из которых сопоставим с размером рисового зерна.
На разработку гамбургера «из пробирки» ушло около 250 тысяч фунтов. Таким образом, бургер станет самым дорогим фастфудом в мире. Необходимые деньги профессору перечислил некий анонимный даритель. Возможно, он будет присутствовать на презентации блюда, и тогда его личность будет раскрыта.
Мясо для гамбургера «выращено» из стволовых клеток коровы, убитой на бойне. По мнению Марка Поста, эта технология получения синтетического мяса будет полезна в будущем, когда спрос на мясные продукты будет превышать предложение. Как показывает практика, уже сейчас потребление мяса значительно растет, в частности, за счет Китая, где благодаря экономическому развитию население получает возможность покупать более дорогие продукты, в том числе качественную говядину, свинину, баранину и так далее.
Ученый прогнозирует, что через пять-десять лет синтетическое мясо станет обычным продуктом, который войдет в рацион многих людей. Ожидается, что в будущем технология его производства станет более дешевой.
Комментарии для элемента не найдены.
НОВОСТИ
- 22:40 19.04.2024
- США готовы немедленно возобновить поставки оружия Украине — Белый дом
- 22:00 19.04.2024
- На Военно-Грузинской дороге сошла лавина, движение запретили для всех видов транспорта
- 21:20 19.04.2024
- Экономика РФ продемонстрировала устойчивость перед масштабными санкциями — МВФ
- 20:40 19.04.2024
- ЕС совместно с Косово лгут и проводят политику террора в отношении Сербии — Вучич
- 20:00 19.04.2024
- Мировые расходы на оборону в 2023 году впервые превысили $2 трлн — СМИ
- 19:20 19.04.2024
- НАТО должна отдавать оружие Киеву даже в ущерб своей обороноспособности — генсек
- 18:40 19.04.2024
- Банки могут обязать за 24 часа предоставлять в МВД данные о переводе цифровых денег
- 18:00 19.04.2024
- Армения возвращает Азербайджану села в Тавушской области — аппарат Пашиняна
- 17:32 19.04.2024
- Военная база РФ в ЦАР может появиться на востоке страны — президент республики
- 17:25 19.04.2024
- Сбер стал победителем HR-премии Team Awards с проектом «Академия амбассадоров»