Поиск по тэгу

Найдено материалов: 61

17:55 29.01.2019
Правило двух шагов

Правило двух шагов

Чем сложнее твое расписание, тем проще твой быт Почему ты не можешь сделать котлеты, удивляется подруга, предлагающая забрать у нее полкило фарша (много купила и хочет поделиться). Ты что, мясо не ешь? Нет, ты что, только этого мне сейчас не хватало. При всем моем уважении к личному выбору. Но нет, не про меня. Просто живу по правилу. Какому, изумляется подруга. По правилу выживания с двумя детьми, тремя учебами и полным рабочим днем! Любая процедура по приготовлению пищи должна содержать в себе...

0
0
20:40 24.01.2019
Кулинарная исповедь

Кулинарная исповедь

Про кухню, историю и интернационализм Недавно навестила нас дочь – впервые после окончания вашингтонского университета прилетела не на каникулы, а в отпуск. Хотелось ее порадовать походами в любимые места, встречами с теми, кто дорог ей и кому дорога она, – ну и, конечно, покормить чем-то вкусненьким, домашним. Вкусненького-домашнего в нашем рационе много, и все разное, очевидно далекое от понятия здоровой пищи. Историю своей семьи до седьмого колена я, к сожалению, не знаю, но имена прабабушек-прадедушек...

0
0
00:01 27.12.2018
Я завтра буду не таким

Я завтра буду не таким

Фотографическая ретроспектива Анатолия Зверева Одна из концептуально составленных книг этого года – альбом художника Анатолия Зверева. Она обманывает ожидания, ибо составлена не из картин, а из фотографий живописца. Тут мы можем увидеть разного Зверева. Зверева парадного (если таковым его можно представить) – в пиджаках, беретах, с кистями; Зверева компанейского – с рюмками, стаканами, бутылками, обнимающегося с друзьями; Зверева затрапезного – в растянутых кофтах, мятых плащах и пиджаках...

0
0
00:01 15.11.2018

Селедка в чае

... Вот это очень важно – на кухне. Думаю, нынешнее поколение, люди, родившиеся в перестройку, уже плохо понимают, чем была в брежневское время кухня для советской интеллигенции. А была она примерно тем же, чем в Америке в то же время был гараж для Билла Гейтса, Стива Джобса и других ...

0
0
00:01 21.07.2017
Ленин, ламы и Байкал

Ленин, ламы и Байкал

Как правильно бурханить и другие ритуалы солнечной Бурятии Первое, что бросается в глаза – в буквальном смысле – по прилете из пасмурной Москвы в Улан-Удэ – это солнце. Распространенный эпитет «солнечная» по отношению к Бурятии – просто констатация факта: как-никак 300 дней в году почти что безоблачного неба. Дожди настолько редки, что, как рассказывают, воспринимаются местными с удивлением: люди не прячутся, а выходят на улицу и наслаждаются льющимися с неба потоками воды. Летняя...

0
0
00:01 03.02.2017

Смертельно вкусный перец

"Птица" и "белая обезьяна" означают "самолет" Африканская кухня полна деликатесов, но лучше не рисковать и есть то, что знакомо с детства. Фото Reuters Самолет Ан-26, принадлежавший Республике Конго, регулярно ...

0
0
00:01 20.12.2016

Легенды, курганы и молочная водка

По следам одного путешествия в Республику Хакасия ф Коновязь на границе долин стала объектом фольклорного культа.   Фото автора Географически Хакасия расположена очень любопытно – это предгорье, и свою невысокую в сравнении с Алтаем или Тянь-Шанем местность хакасы осмыслили еще в древних сказаниях. У них есть легенда сродни библейской, о Ное и всемирном потопе. Это сказание о праведном Борусе, прародителе хакасов, который получил от Бога позволение спастись вместе с семьей, зверями и птицами...

0
0
00:01 02.12.2016
Святой Миколаш и рождественский карп

Святой Миколаш и рождественский карп

Живые традиции маленькой Словакии Пятилетний Федя вместе со своими родителями недавно переехал из Москвы в Словакию. В словацких детских садах, как и в российских, дети учат стихи и песни к каждому празднику, так что Федина мама почти не обратила внимание на песенку, которую Федя разучивал в декабре. Песенка была про «ежишку» – недавно начавшая учить словацкий мама была уверена, что речь идет о маленьком ежике. И только на рождественском концерте выяснилось, что «ежишка» по-словацки...

1
0
19:00 15.10.2016

Президент Нигерии заявил, что место его жены - на кухне

Президент Нигерии с сарказмом прокомментировал требование своей жены сменить состав кабинета министров. "Я не знаю, к какой партии принадлежит моя жена, но для меня ее место на кухне, в гостиной и еще в одной комнате", - заявил Мохаммаду Бухари во время визита в Германию. Стоявшая рядом с президентом канцлер Германии Ангела Меркель, услышав эту фразу, взглянула на него и рассмеялась. Ранее в пятницу первая леди Нигерии Аиша Бухари пригрозила, что не будет поддерживать своего мужа и президента...

0
0
00:01 26.09.2016

Шум огня. История о сокровище пастуха Гагика из Гориса

... оставалось много. А вот соседка собирается печь. Пошли к соседке. ...Меня усадили на низкой скамеечке рядом с тандыром, где уже разожгли огонь. Кухня соединена не с домом, а с хлевом. Пол кухни земляной, посреди потолка – ердык, отверстие для света и дыма. Посуда – как для великанов: ...

0
0

1 2 3 4 5 ... 7