Поиск по тэгу

Найдено материалов: 4

17:19 17.01.2019
Кулинарные особенности Земли обетованной

Кулинарные особенности Земли обетованной

Израильской национальной кухни, как таковой, не существует в природе Поездки в Израиль открывают возможность познания истории под другим, непривычным для жителя Европы или, скажем, Америки, углом зрения. Сделав первые шаги по этой древней земле, я выяснил, что израильской национальной кухни как таковой в природе не существует. Поскольку страна, как ни крути, населена иммигрантами, в большинстве своем вернувшимися на историческую родину, то и кухня соответствует многообразию культур тех стран, откуда...

0
0
16:08 24.12.2018
Туда, где подают суп из кобры

Туда, где подают суп из кобры

Тайвань продолжает эксперимент с безвизовым въездом туристов из России В августе власти Тайваня отменили визы для граждан России – и уже в октябре число наших туристов достигло тысячи, тогда как ранее оно составляло всего лишь 5 тыс. за год. Такой взрывной рост не должен удивлять, ведь нога массового туриста на остров практически не ступала. «Другой Китай», который с конца 40-х строится здесь параллельно с КНР, до сих пор привлекал лишь очень редких – избалованных и богатых –...

0
0
00:01 24.08.2017
Cалат сеньора Сесара

Cалат сеньора Сесара

О самом оригинальном блюде мексиканской кухни Любая страна мира славится своими, только ей присущими кулинарными изысками и блюдами, которые нигде в другом месте отведать не удастся. И хоть весь мир буквально утонул во всепроникающей глобализации, «настоящий» тайский или французский рестораны можно гарантированно найти только в Таиланде и Франции. А все, что подобным образом называется, но расположено в других странах, по мнению прожженных гастрономических гурманов, – это совсем...

0
0
00:00 26.04.2004
Кулинария как зеркало нации

Кулинария как зеркало нации

В национальной кухне современных удмуртов сохранились традиции далеких предков В каждой национальной кухне есть блюдо, которое представляет ее во всемирной кулинарии и по которому гурманы всей планеты судят о гастрономических пристрастиях нации. А некоторые кушанья настолько входят в повседневное меню многих народов, что порой трудно определить их происхождение. ═ Родина «хлебного уха» ═ Когда речь заходит об удмуртской народной кухне, прежде всего подразумеваются пельмени. Да, именно пельмени...

0
0