Поиск по тэгу

Найдено материалов: 2

00:00 06.12.2004
Вкусный символ Удмуртии

Вкусный символ Удмуртии

... Собравшихся угощали настоящими удмуртскими пельменями. Алексей Шкляев в беседе с корреспондентом «НГ», в частности, сказал: «Отрадно, что «Пельмень» понравился ижевчанам. Прохожие по несколько раз оглядываются на него и улыбаются. Это приятный символ для каждого удмурта. И аппетитный....

0
0
00:00 26.04.2004
Кулинария как зеркало нации

Кулинария как зеркало нации

... считаются исконно русской едой, попали в Россию из Пермского края от предков нынешних удмуртов и коми. Об этом говорит само название блюда. Пельмень удмурты называют «пельнянь»: пель – ухо, нянь – хлеб, то есть хлебное ухо. Действительно, он и похож на ухо. Подтверждает удмуртское ...

0
0