КОФЕ НЕ ОТРЕЗВЛЯЕТ Отрезвляющие свойства кофе – это миф. Как свидетельствуют результаты исследований, проведенных учеными филадельфийского Темпльского университета, материал о которых опубликован в медицинском журнале Behavioral Neuroscience, чашка кофе не отрезвит пьяного, но помешает ему осознать, что он опьянел, маскируя нетрезвое состояние. Комбинация алкоголя с кофеином может вызвать у нетрезвого человека ложную уверенность в том, что он не пьян и вполне адекватен в своих действиях. Люди, употреблявшие только спиртное, в состоянии лучше осознать, что они пьяные, а люди, употреблявшие и спиртное, и кофе, могут чувствовать себя вполне бодрыми и cпособными уверенно действовать в потенциально опасной ситуации, например сесть за руль автомобиля в пьяном виде.
По материалам пресс-центра Министерства образования и науки РФ и АМИ-ТАСС
Иван Родин 
