В связи с санкциями в России будет дорожать жировая фракция в мясной отрасли, отметил президент Мясного союза Мушег Мамиконян: Европа поставляла дешевые животные жиры. В результате питание россиян станет более здоровым, так как жиры станут очень дорогими, и производителям будет невыгодно их использовать. Вместе с тем, по прогнозу президента Мясного союза, подорожают сырокопченые колбасы, ведь они содержат 40% жира. По мнению Мамиконяна, общество должно проявить зрелость и с пониманием отнестись к сложившейся ситуации, поскольку идет экономическая война. Он, однако, выразил надежду, что санкции не будут долговременными, так как в мясной отрасли важно международное, в том числе технологическое, сотрудничество
По информации REGNUM
Ярослав Вилков 
Дарья Гармоненко