0
831
Газета НГ-Политика Интернет-версия

15.07.2008 00:00:00

Валентина Ивановна продолжает дело императриц

Тэги: санктпетербург, прием, роскошь


Во времена императорской России Петербург славился пышными балами и роскошными приемами. Особенно преуспевали в организации таких мероприятий императрицы. В нынешнее время функции хозяйки банкетов и праздничных приемов возложены на Валентину Матвиенко. При этом организаторам не приходится придумывать какие-то особые методы придания значительности этим мероприятиям. Естественным украшением современных балов становятся дворцы Петербурга и собственно хозяйка города.

В определенном смысле Валентину Матвиенко можно назвать законодательницей моды в Петербурге. Каждому петербуржцу известно, что губернатор любит блеск, цветы и яркие тона. Яркие туфли, сверкающие золотыми или серебристыми нитями блузки, расшитые пиджаки, пестрые шарфики – неотъемлемые атрибуты праздничного костюма градоначальницы.

Блюда, которые подают на губернаторских приемах для иностранцев, бывают такими же яркими, как и наряды хозяйки. Гостей Валентина Матвиенко, как в свое время и хозяйки петербургских дворцов, старается поразить изысканностью кухни. Например, на обеде с королевой Таиланда в 2007 году подавали нежный черепаховый суп, стерлядь в вине, седло барашка под соусом Venaison, фазанов с лесными орехами a la Clamart, утиную печенку в трюфелях из Перигора, а также жареные пулярки и персики по-королевски.

Приемы местного масштаба, напротив, могут отличаться незатейливостью и простотой, по крайней мере в блюдах. Так, на инаугурации Валентины Матвиенко гостям предлагалось выпить водочки, закусить ее селедкой, солеными огурчиками, квашеной капустой, печеной картошкой и студнем – прямо-таки классический новогодний стол.

Расходы на банкеты и приемы также могут существенно разниться. Если речь идет о пафосном мероприятии, то бюджет города не скупится на представительские расходы. Один только губернаторский прием на Петербургском экономическом форуме обошелся в 14 млн. руб. Правда, гостей на этом приеме было около 3 тыс., так что в перерасчете на одну персону получается не так уж и много. Менее значительные банкеты, конечно, проходят уже без такого императорского размаха.

Впрочем, даже когда город тратит относительно скромные суммы на организацию приема, вряд ли гости покидают мероприятие с чувством разочарования. Далеко не каждому выпадает шанс хоть раз в жизни отобедать в Большом дворце Петергофа, Константиновском или Таврическом дворцах, особняке Белосельских-Белозерских.

Санкт-Петербург


Комментарии для элемента не найдены.

Читайте также


Таганрог – город детства и теплого моря

Таганрог – город детства и теплого моря

Валентина Иванова

О жареных бычках, дамских пальчиках и солнечных ваннах на берегу

0
680
Сенаторы возвращаются к клеткам и "аквариумам"

Сенаторы возвращаются к клеткам и "аквариумам"

Екатерина Трифонова

В российских судах не замечена презумпция невиновности обвиняемых

0
1218
Неучастие в выборах имеет значение

Неучастие в выборах имеет значение

Дарья Гармоненко

Иван Родин

Межпартийные размены проходят по сценарию думской кампании 2026 года

0
1204
В Кремле сожалеют в связи с реакцией Баку на события в Екатеринбурге

В Кремле сожалеют в связи с реакцией Баку на события в Екатеринбурге

0
833

Другие новости