НГ-Online
Фото Reuters
Эксперт в области гастрономии и питания в Европейском медицинском институте ожирения доктор Рубен Браво (Испания) предложил новый метод похудения. Он заключается в употреблении только двух продуктов – хамона (120 грамм в день и 150 грамм для спортсменов) и красного вина (150 мл за день для женщин и в два раза больше для мужчин). По мнению диетолога, с такой диетой можно потерять от четырех до шести килограммов за месяц.
Польза от употребления красного вина в небольшом количестве уже доказана многими учеными. Оно может предотвратить развитие атеросклероза, деменции, ишемической болезни сердца, болезни Альцгеймера.
Хамон богат железом и витаминами группы В, которые способны нормализовать работу головного мозга и нервной систему, а также поддерживают мышечную массу. Кроме того, употребление хамона, состоящего из олеиновой кислоты, предупреждает появление сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако доктор Р.Браво отмечает, что желающие похудеть могут употреблять в пищу и другие продукты, например, мясо, рыбу, овощи, фрукты, нежирное молоко и кофе без кофеина.
Андрей Мельников