0
1777
Газета Здоровье Печатная версия

02.04.2019 18:33:00

Роспотребнадзор и бизнес подготовили новый проект СанПиНа по общественному питанию

Тэги: роспотребнадзор, санпин, обществнннгое питание


 Специалисты Роспотребнадзора и представители предприятий общественного питании разработали методические рекомендации новых санитарно-эпидемиологических правил и нормативов (СанПиН) по общественному питанию. «Стороны приняли решение разделить действующие санитарные правила на две части: обязательные для выполнения и методические рекомендации для предпринимателей в целях обеспечения безопасной и качественной продукции. Так, санитарные правила для организации работы предприятий общественного питания включают актуализированные требования и нормы с учетом новых подходов к технологии производства, используемому сырью и оборудованию и имеющихся на предприятиях рисков», – говорится в сообщении Роспотребнадзора.

В методические рекомендации вошли вопросы, связанные с организацией технологических процессов приготовления безопасной продукции, обработкой помещений и инвентаря, а также требования к условиям для соблюдения личной гигиены персонала.

По информации ТАСС


Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.

Вам необходимо Войти или Зарегистрироваться

комментарии(0)


Вы можете оставить комментарии.


Комментарии отключены - материал старше 3 дней

Читайте также


Каждый муфтий хочет быть главным

Каждый муфтий хочет быть главным

Роман Силантьев

Исламские организации РФ переживают децентрализацию и конкуренцию за мигрантов

0
5294
Возраст отсечения от alma mater

Возраст отсечения от alma mater

Андрей Ваганов

1 сентября профессорско-преподавательский состав вузов ждет сюрприз от Роспотребнадзора

0
5847
Артистов просят сдерживать темперамент

Артистов просят сдерживать темперамент

Марина Гайкович

Новые правила Роспотребнадзора ставят под угрозу деятельность театров

0
4443
Разрешение на работу в августе есть, а правил нет

Разрешение на работу в августе есть, а правил нет

Марина Гайкович

Театральные и концертные организации ждут распоряжений Роспотребнадзора

0
3840

Другие новости

Загрузка...