В Национальной мясной ассоциации заявление о ДНК человека в колбасе назвали глупостью
11:05 04.08.2017 Регион: - Источник: Радиостанция "Говорит Москва"
В Национальной мясной ассоциации назвали глупостью заявление о ДНК человека в колбасе «Мортадель». Ранее «Известия» со ссылкой на данные анализа Институт питания РАМН сообщили, что в продукции подмосковной компании обнаружены следы человеческой ДНК.
По сведениям источника газеты, лабораторные испытания выявили ДНК человека в двух продуктах — колбасе «Королевской» и зернистом сервелате.
Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, узнав о подобных результатах, заявил радиостанции «Говорит Москва», что надзорные органы ищут не реальные нарушения, а то, «что всегда и везде можно найти».
«Я не хочу глупости никакие комментировать. Мы пройдём мимо чана, где фарш мешается, и там следы ДНК появятся. Следы ДНК – это глупости. На вас есть ДНК других людей – вы их съели что ли? Причина – это глупость надзорных органов, которые ищут то, что всегда везде можно найти. У нас грязи везде полно, бесконечное количество нелегальных боен – об этом никто не пишет».
Эксперт пояснил, что следы человеческой ДНК можно обнаружить на любом предмете или продукте, до которого дотрагивался человек.
При этом в исследовательском центре сообщили, что анализ проводился в соответствии с правилами идентификации сырьевого состава мясной продукции. Для этого использовалась специальная тест-система, реагирующая на присутствие ДНК человека.
По сведениям источника газеты, лабораторные испытания выявили ДНК человека в двух продуктах — колбасе «Королевской» и зернистом сервелате.
Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, узнав о подобных результатах, заявил радиостанции «Говорит Москва», что надзорные органы ищут не реальные нарушения, а то, «что всегда и везде можно найти».
«Я не хочу глупости никакие комментировать. Мы пройдём мимо чана, где фарш мешается, и там следы ДНК появятся. Следы ДНК – это глупости. На вас есть ДНК других людей – вы их съели что ли? Причина – это глупость надзорных органов, которые ищут то, что всегда везде можно найти. У нас грязи везде полно, бесконечное количество нелегальных боен – об этом никто не пишет».
Эксперт пояснил, что следы человеческой ДНК можно обнаружить на любом предмете или продукте, до которого дотрагивался человек.
При этом в исследовательском центре сообщили, что анализ проводился в соответствии с правилами идентификации сырьевого состава мясной продукции. Для этого использовалась специальная тест-система, реагирующая на присутствие ДНК человека.
Комментарии для элемента не найдены.
НОВОСТИ
- 19:05 06.09.2025
- Советник верховного лидера Ирана: Мир наконец-то услышал звук ломающихся костей ООН
- 18:51 06.09.2025
- Сбер подарил Магадану светомузыкальный фонтан
- 17:30 06.09.2025
- Для спецслужб прозрачны все мессенджеры - Песков
- 16:05 06.09.2025
- Словакия может помочь с логистикой в рамках гарантий безопасности Украине - Фицо
- 14:20 06.09.2025
- Польские фермеры снова не пускают украинские грузовики через пункт пропуска «Медыка — Шегини»
- 13:30 06.09.2025
- На аукцион выставлена первая скрипка Альберта Эйнштейна
- 12:43 06.09.2025
- 8 сентября стартует конкурс «Лидеры социальной индустрии» программы «Колибри»
- 12:37 06.09.2025
- В Сбере рассказали о работе сервиса для самозанятых «Свое дело»
- 12:15 06.09.2025
- Из-за ИИ, «похоже, придется пересматривать саму методику преподавания» - Фадеев
- 10:30 06.09.2025
- Некоторым западным компаниям возвращаться в Россию будет очень дорого - Песков