В Национальной мясной ассоциации заявление о ДНК человека в колбасе назвали глупостью
11:05 04.08.2017 Регион: - Источник: Радиостанция "Говорит Москва"
В Национальной мясной ассоциации назвали глупостью заявление о ДНК человека в колбасе «Мортадель». Ранее «Известия» со ссылкой на данные анализа Институт питания РАМН сообщили, что в продукции подмосковной компании обнаружены следы человеческой ДНК.
По сведениям источника газеты, лабораторные испытания выявили ДНК человека в двух продуктах — колбасе «Королевской» и зернистом сервелате.
Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, узнав о подобных результатах, заявил радиостанции «Говорит Москва», что надзорные органы ищут не реальные нарушения, а то, «что всегда и везде можно найти».
«Я не хочу глупости никакие комментировать. Мы пройдём мимо чана, где фарш мешается, и там следы ДНК появятся. Следы ДНК – это глупости. На вас есть ДНК других людей – вы их съели что ли? Причина – это глупость надзорных органов, которые ищут то, что всегда везде можно найти. У нас грязи везде полно, бесконечное количество нелегальных боен – об этом никто не пишет».
Эксперт пояснил, что следы человеческой ДНК можно обнаружить на любом предмете или продукте, до которого дотрагивался человек.
При этом в исследовательском центре сообщили, что анализ проводился в соответствии с правилами идентификации сырьевого состава мясной продукции. Для этого использовалась специальная тест-система, реагирующая на присутствие ДНК человека.
По сведениям источника газеты, лабораторные испытания выявили ДНК человека в двух продуктах — колбасе «Королевской» и зернистом сервелате.
Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, узнав о подобных результатах, заявил радиостанции «Говорит Москва», что надзорные органы ищут не реальные нарушения, а то, «что всегда и везде можно найти».
«Я не хочу глупости никакие комментировать. Мы пройдём мимо чана, где фарш мешается, и там следы ДНК появятся. Следы ДНК – это глупости. На вас есть ДНК других людей – вы их съели что ли? Причина – это глупость надзорных органов, которые ищут то, что всегда везде можно найти. У нас грязи везде полно, бесконечное количество нелегальных боен – об этом никто не пишет».
Эксперт пояснил, что следы человеческой ДНК можно обнаружить на любом предмете или продукте, до которого дотрагивался человек.
При этом в исследовательском центре сообщили, что анализ проводился в соответствии с правилами идентификации сырьевого состава мясной продукции. Для этого использовалась специальная тест-система, реагирующая на присутствие ДНК человека.
Комментарии для элемента не найдены.
НОВОСТИ
- 12:32 03.02.2026
- В Одесской области зафиксированы значительные повреждения энергообъектов
- 12:20 03.02.2026
- Грузооборот транспорта в РФ по итогам 2025 г. сократился примерно на 1% — Новак
- 12:05 03.02.2026
- В 2025 году из РФ депортированы 36 тыс. граждан Таджикистана — Минтруда
- 12:00 03.02.2026
- Трамп заявил, что добивается от Гарварда выплаты компенсации в размере $1 млрд
- 11:32 03.02.2026
- Запад «сбросил маски» и вмешивается в дела других стран уже без предлога — Шойгу
- 11:20 03.02.2026
- Маск полагает, что в США началась новая гражданская война
- 11:05 03.02.2026
- Запад хочет отрезать Китай от выхода к Индийскому океану — Шойгу
- 11:00 03.02.2026
- Илон Маск объединил свои компании xAI и SpaceX
- 10:40 03.02.2026
- Сбер: Подход бизнеса к выбору ИИ-проектов должен быть прагматичным
- 10:38 03.02.2026
- В Сбере рассказали, как решается проблема кадрового голода в ИИ-экономике