Доля фальсификата в молочной продукции в некоторых категориях достигла 50% в 2015г
13:00 29.02.2016 Регион: - Источник: Информационное агентство России "ТАСС"
Доля фальсифицированной молочной продукции (с использованием растительных жиров) в России в 2015 г. составила 11%, в некоторых случаях доля фальсификата в молочной продукции достигала 50%. Об этом на Международном форуме-выставке "Молочная и мясная промышленность" в Москве сообщил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.
"Если взять общий срез фальсифицированной продукции, на этом фоне у нас за прошлый год 11% нарушений. А если взять уже по категории более серьезной - то доходит до 50% (число нарушений - прим. ред.). Там, где больше жиров, там больше фальсификации", - сказал Данкверт. Он отметил, что подделывать низкожировую продукцию (2-3,5% жирности) "смысла нет".
Как пояснили в пресс-службе Россельхоз надзора, такие результаты были получены в результате выборочных проверок. Наибольшее число нарушений выявлено в продукции с высоким содержанием жира - сыре и сметане.
"Если взять общий срез фальсифицированной продукции, на этом фоне у нас за прошлый год 11% нарушений. А если взять уже по категории более серьезной - то доходит до 50% (число нарушений - прим. ред.). Там, где больше жиров, там больше фальсификации", - сказал Данкверт. Он отметил, что подделывать низкожировую продукцию (2-3,5% жирности) "смысла нет".
Как пояснили в пресс-службе Россельхоз надзора, такие результаты были получены в результате выборочных проверок. Наибольшее число нарушений выявлено в продукции с высоким содержанием жира - сыре и сметане.
Комментарии для элемента не найдены.
НОВОСТИ
- 15:12 13.05.2024
- Киев хочет продать Польше часть своих госпредприятий химической и титановой промышленности
- 15:00 13.05.2024
- Средства ПВО Украины не справляются с российскими ракетами — WSJ
- 14:32 13.05.2024
- МО РФ впервые заявило о потере ВСУ итальянской гаубицы Melara
- 14:12 13.05.2024
- На Украине планируют импортировать рекордный объем электроэнергии из Европы — «Укрэнерго»
- 14:00 13.05.2024
- На Украине второй раз за два месяца сменили командующего харьковской группировкой ВСУ
- 13:32 13.05.2024
- Россия достигла уровня газификации в 74%, один из самых высоких в мире — Новак
- 13:20 13.05.2024
- ВСУ выпустили по Краснодону, предварительно, не менее трех ракет ATACMS — Марочко
- 13:05 13.05.2024
- Талибы отменили визит военной делегации Пакистана в Афганистан — СМИ
- 13:00 13.05.2024
- Польша будет «под прицелом российских ракет» в случае размещения там ЯО — замглавы МИД
- 12:32 13.05.2024
- Правнучка советского летчика Чкалова объявлена в розыск по уголовной статье — МВД