Доля фальсификата в молочной продукции в некоторых категориях достигла 50% в 2015г
13:00 29.02.2016 Регион: - Источник: Информационное агентство России "ТАСС"
Доля фальсифицированной молочной продукции (с использованием растительных жиров) в России в 2015 г. составила 11%, в некоторых случаях доля фальсификата в молочной продукции достигала 50%. Об этом на Международном форуме-выставке "Молочная и мясная промышленность" в Москве сообщил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.
"Если взять общий срез фальсифицированной продукции, на этом фоне у нас за прошлый год 11% нарушений. А если взять уже по категории более серьезной - то доходит до 50% (число нарушений - прим. ред.). Там, где больше жиров, там больше фальсификации", - сказал Данкверт. Он отметил, что подделывать низкожировую продукцию (2-3,5% жирности) "смысла нет".
Как пояснили в пресс-службе Россельхоз надзора, такие результаты были получены в результате выборочных проверок. Наибольшее число нарушений выявлено в продукции с высоким содержанием жира - сыре и сметане.
"Если взять общий срез фальсифицированной продукции, на этом фоне у нас за прошлый год 11% нарушений. А если взять уже по категории более серьезной - то доходит до 50% (число нарушений - прим. ред.). Там, где больше жиров, там больше фальсификации", - сказал Данкверт. Он отметил, что подделывать низкожировую продукцию (2-3,5% жирности) "смысла нет".
Как пояснили в пресс-службе Россельхоз надзора, такие результаты были получены в результате выборочных проверок. Наибольшее число нарушений выявлено в продукции с высоким содержанием жира - сыре и сметане.
Комментарии для элемента не найдены.
НОВОСТИ
- 21:00 03.05.2025
- У Берегов Шотландии начались крупномасштабные учения НАТО с участием десяти стран
- 20:00 03.05.2025
- В результате ночной атаки ВСУ на Новороссийск повреждены 95 квартир - глава администрации города
- 19:45 03.05.2025
- В Европе думают над созданием собственного истребителя шестого поколения - СМИ
- 18:45 03.05.2025
- Глава МВД США сообщил, что в Америке может случиться блэкаут как в Испании уже этим летом
- 18:15 03.05.2025
- The Washington Post рассказала, чем Уолтц разозлил Трампа
- 16:00 03.05.2025
- Президент Сербии помещен в военный госпиталь
- 15:50 03.05.2025
- Двусмысленные заявления Киева в качестве ответа на инициативу России неуместны - Песков
- 15:26 03.05.2025
- Предлагая майское перемирие, Россия проверяет Украину на готовность к переговорам - Песков
- 11:30 03.05.2025
- Президенту Сербии пришлось завершить визит в США досрочно по состоянию здоровья
- 11:15 03.05.2025
- В «ответ на угрозы» Польша начинает «операцию» в Балтийском море