Как рассказал «НГ» руководитель пресс-службы правительства Узбекистана Шерзод Кудратходжаев, начиная с 2000 года Узбекистан получил полную зерновую независимость. Потребность республики в зерне с ее 26-миллионным населением составляет 4 млн. тонн. Излишки зерна Узбекистан продает в основном Афганистану и Ирану.
По официальным данным, в 2005 году было собрано 5 млн. 927 тыс. тонн зерновых, в 2006-м – 6 млн. 900 тыс., а в 2007-м – 6 млн. 250 тыс.
В первом полугодии 2007 года производство муки составило 742,2 тыс. тонн, что на 8,7% больше, чем за тот же период 2006 года.
Как отметил Шерзод Кудратходжаев, в целях осуществления государственной политики социальной защиты населения цены на муку и хлеб, произведенные из пшеницы госрезерва, регулируются и удерживаются на оптимальном уровне.
На 1 января 2007 года розничные цены отечественной муки высшего сорта составляли 380 сумов за килограмм, а в конце августа она достигла 445 сумов за килограмм. Рост цен на эту продукцию составил 17,1%.
Цены на формовой пшеничный хлеб (из муки первого сорта 600-граммовый) за указанный период увеличились с 170 до 200 сумов, то есть на 8,5%.
За тот же период цены на муку первого сорта увеличились с 270 сумов до 315 сумов за килограмм (16,7%), на муку второго сорта – с 250 сумов до 290 сумов (16%), на муку сорта «Узбекистон» с 255 сумов до 300 сумов за килограмм (17,6%).
Михаил Сергеев 
