Школьный обед с сюрпризом

Дети все чаще страдают из-за нарушения санитарных норм при приготовлении пищи в школах.
Фото Артема Житенева (НГ-фото)

В деревне Нижний Армязь Камбарского района зарегистрированы случаи острого кишечного заболевания, поразившего 93 человек. 78 из них – дети до 14 лет. 50 человек госпитализированы. «Мы предполагаем, что заболевание возникло в результате употребления недоброкачественных продуктов питания», – говорит начальник отдела эпидемиологического надзора Территориального управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике Елена Горева. Пока точно назвать источник заражения эпидемиологи не могут: идут лабораторные исследования, проводятся анализы. Исследуются продукты, изъятые в пищеблоке школы и в местном магазине. Проверяется качество воды. Только потом медики смогут подтвердить или опровергнуть наличие кишечной бактерии, но не исключены и другие заболевания. Так, для обнаружения иерсиниоза потребуется еще 10 дней.

Несмотря на то что пока не определен тип инфекции, предприняты противоэпидемические меры. Прошло заседание специальной комиссии вместе с местной администрацией. Закрыта Нижнеармязьская школа. Составлены протоколы об административном нарушении директором и поваром, так как выявлены нарушения в технологии приготовления пищи. Идет обследование жителей деревни, находившихся в контакте с заболевшими.

═

Ижевск