Кисломолочная отрава

Третий день пустует ясельная группа кемеровского Дома ребенка # 1 (для "отказных" детей с нарушениями нервной системы), расположенного в доме # 14-а по Инициативной улице. Почти все ее обитатели в возрасте от 6 месяцев до года оказались в городской инфекционной больнице с диагнозом "острая кишечная инфекция". Как считают в региональном Центре Госсанэпиднадзора, причиной отравления 13 малышей скорее всего стала некачественная кисломолочная продукция. А в Минздраве России отмечают, что подобные происшествия чаще всего случаются именно в закрытых детских учреждениях.

В инфекционную больницу детей привезли в ночь на четверг, после того как у всех 13 резко поднялась температура и обнаружилось сильное расстройство желудка. Как рассказали корреспонденту "НГ" в Министерстве здравоохранения, 12 малышей находились в состоянии средней тяжести, а один мальчик чувствовал себя совсем плохо. По той же информации, уже ко вчерашнему вечеру все дети, кроме малыша, состояние которого оценивалось как стабильное средней тяжести, чувствовали себя хорошо. Однако у местных инфекционистов другие данные. Дежурная медсестра грудничкового отделения больницы сказала корреспонденту "НГ": "К нам малыши поступили в довольно тяжелом состоянии. Сейчас 10 детей - в состоянии средней тяжести, им делают необходимые процедуры, и мы надеемся, что скоро их самочувствие нормализуется. А вот три ребенка, которые в реанимации, пока в очень тяжелом состоянии".

Расследованием ЧП занимается Центр Госсанэпиднадзора Кемеровской области совместно с областной прокуратурой. Как рассказал нам заместитель прокурора области Анатолий Гапоненко, "сейчас проводится ряд анализов, по результатам которых станет ясно, что стало причиной отравления детей". Пока следователи полагают, что малыши могли отравиться некачественным детским питанием. А кормили детей накануне кисломолочной смесью "Нарине", произведенной ЗАО "Пракси" в городе Юрга Кемеровской области. Сейчас специалисты проводят экспертизу молочного продукта, результаты которой станут известны на следующей неделе.

В самом ЗАО "Пракси" нам вчера никак не смогли объяснить случившееся. А как осуществляется контроль качества продуктов, поступающих в детские учреждения, рассказала главный специалист отдела гигиены питания департамента Госсанэпиднадзора Минздрава России Ирина Тихоненко: "В закрытых детских учреждениях, каким является кемеровский Дом ребенка, контроль качества продуктов должен быть особенно строгим. Его осуществляют главный врач, диетврач и диетсестра. Существует специальный журнал, куда ежедневно записываются меню и результаты пробы продуктов. Кроме того, поступающие па пищеблок продукты должны проверяться на сроки годности, о чем также делается запись в журнале. Что могло произойти в Кемерово? "Нарине" - кисломолочный продукт с пробиатическими свойствами, в принципе он очень полезен, так как восстанавливает флору кишечника. Но если дети пострадали именно из-за этой смеси, то это произошло или по причине нарушения технологии его производства, или из-за некачественного сырья, или что-то случилось с закваской. Если это так, отвечать должен производитель, обязанный осуществлять жесткий производственный контроль".

В подобных случаях санкции против виновника ЧП могут быть самыми строгими - вплоть до запрета на выпуск "провинившегося" продукта. Между тем такие случаи - далеко не редкость. "Чаще всего массовые отравления случаются как раз в закрытых детских учреждениях, - сказала нам Ирина Тихоненко. - Потому что дети, и без того ослабленные, постоянно находятся вместе, то есть в условиях, где инфекция распространяется особенно быстро. Кроме того, договора на продукты администрация таких учреждений нередко стремится заключать подешевле, на более длительный срок..." Последнее обстоятельство и будет, видимо, особенно тщательно исследовано в кемеровском случае.