Картофель и красная икра устроили россиянам ценовой шок

Цены на картофель впечатляют многих покупателей. Фото агентства «Москва»

Росстат рапортует о дальнейшем ускорении роста цен. С начала года инфляция достигла 9,5% против 9,14%, зафиксированных неделю назад. На эти данные ориентируются финансовые власти. Но такой показатель – усредненный в целом по экономике, по всем регионам, по широкому кругу товаров и услуг – стал слишком умозрительным. Ведь некоторые товары в течение 2024-го подорожали уже на 50–100%. Так, в списке наиболее подорожавших в годовом сопоставлении продуктов оказались картофель (рост цен в два раза) и красная икра (рост цен в полтора раза).

По итогам 2024 года Центробанк ожидает увидеть инфляцию в диапазоне 9,6–9,8%. А пока что, по последним данным Росстата на 23 декабря, инфляция с начала этого года составила 9,5%. Если округлять, речь идет об инфляции за 2024-й на уровне 10%.

И это плохой результат, ведь обозначенный Центробанком целевой ориентир для всей экономической политики был 4%.

Причем в качестве одного из обоснований для повышения ключевой ставки регулятор преподносил тезис о том, что если бы ставка не поднималась, тогда инфляция стала бы в стране двузначной. Де-факто двузначный показатель, несмотря ни на что, уже почти достигнут. От таргета, впрочем, регулятор не отказывается – отодвигаются лишь сроки его достижения.

И даже такой показатель, на который ориентируются финансовые власти и который пока не сулит инфляционной передышки, и сам уже становится слишком умозрительным. Как показывает анализ статистики, некоторые товары за год подорожали вовсе не на 10%, а сразу на несколько десятков процентов или даже в отдельных случаях в разы.

Причем это как товары, которые относятся к категории деликатесов, доступных не всем россиянам, так и продукты, которые во многих семьях составляют как раз основу рациона. И в обоих случаях это такая продукция, с наличием которой в России, казалось бы, не должно возникать экстраординарных проблем.

В частности, речь идет о красной икре. По последним данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), в ноябре этого года в среднем по стране килограмм икры лососевых рыб отечественного производства стал стоить около 9 тыс. руб. По сравнению с ноябрем 2023-го икра подорожала в полтора раза: год назад в ноябре килограмм стоил почти 6 тыс. руб.

Сравниваются данные за один и тот же месяц, поэтому только предновогодним ажиотажем такой скачок цен не объяснить. Конечно, многое зависит от улова (а в случае с овощами и фруктами – от урожая), в разные годы погодные и иные обстоятельства могут сильно варьироваться. Но и этого объяснения для приходящих в магазин покупателей тоже, как правило, недостаточно.

Так, другой не менее шокирующий теперь пример ценовых всплесков – картофель. По данным ЕМИСС, в ноябре 2024-го в среднем по стране килограмм картофеля стоил почти 54 руб., год назад было около 28 руб. за килограмм. Рост цен примерно в два раза.

В случае с картофелем удорожание в годовом сопоставлении сразу в два раза зафиксировали также специалисты аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр». Но в своей отраслевой сводке они сообщили и о других впечатляющих ценовых скачках.

По данным «АБ-Центра», за период с 18 декабря 2023-го по 16 декабря 2024-го существенный рост цен коснулся еще таких продуктов питания, как лук репчатый и капуста белокочанная свежая (удорожание почти в полтора раза), масло сливочное (рост цен почти на 40%), свекла столовая (примерно на треть).

Источник: расчеты АБ-Центра по данным Росстата Увеличить график

И среди всех проанализированных экспертами 43 товарных позиций только три вида продовольственной продукции за год подешевели: это куриное мясо, снизившееся в цене примерно на 3%, крупа гречневая ядрица, ставшая дешевле примерно на 6%, и яйца куриные с падением розничных цен почти на 10% за год.