Анастасия Башкатова
Картофельная инфляция в этом году оказалась в центре особого внимания общественности. Фото Reuters
Минсельхоз рассчитывает на скорое снижение внутренних цен на картофель благодаря увеличению посевных площадей и погоде. Однако проблемы ценообразования на агропродукцию глубже: посевные площади, погода, логистика – вопросы важные, но все же второго порядка. А первостепенный вопрос – наличие семян отечественной селекции. По данным агроэкспертов за 2024 год, уровень самообеспечения России отечественными семенами картофеля составил лишь 10%. Еще хуже ситуация с сахарной свеклой.
Российский Зерновой Союз (РЗС) обнародовал данные по импортозамещению семян по основным импортозависимым сельскохозяйственным культурам.
Самой импортозависимой культурой остается сахарная свекла. «Отставание в последние годы было колоссальным, посевы семян отечественной селекции составляли всего 1,5–3%. В 2024 году они достигли уровня в 8% при запланированных17,1%», – сообщил в своем обзоре директор департамента РЗС по техническому регулированию Равиль Хайретдинов (обзор опубликован агентством «Зерно Он-лайн»).
По его данным, в 2024 году в целом самообеспечение РФ семенами отечественной селекции сахарной свеклы было запланировано на уровне 3% (по факту стало 8%).
Еще одна проблемная сельхозкультура – картофель. «После провального 2024 года ожидается существенный рост использования семенного материала отечественной селекции в посевах. С учетом средней нормы высева на га – 3 т – выходит, что в 2025 году площади посевов семенами картофеля российской селекции составят 16%», – отметил Хайретдинов. Но это пока ожидания.
В обзоре РЗС отдельно сообщается, что в целом уровень самообеспечения отечественными семенами картофеля в 2024-м составлял 10%.
Для сравнения: лучшие показатели обеспеченности семенами эксперты РЗС зафиксировали, например, по ячменю яровому (доля российских семян в 2024 году должна была составить 72%), по соевым бобам (50%).
Это данные именно по импортозависимым культурам. В то время как в России есть примеры полного самообеспечения собственными семенами. Несколько лет назад Минсельхоз сообщал, что самообеспеченность РФ семенами зерновых и масличных культур уже выше 100%. Однако в ряде случаев, как уточнил Хайретдинов, «интерес сельхозтоваропроизводителей к семенам иностранной селекции остается по‑прежнему повышенным».
Низкая доля отечественных семян влияет на конечные цены в магазинах. «Из-за зависимости от импорта растет себестоимость продукции, что отражается на покупателях», – предупредил доцент Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова Дмитрий Осянин.
«Импортные семена зачастую стоят вдвое дороже отечественных», – пояснил директор по стратегии «Финам» Ярослав Кабаков. По его словам, рост цен на картофель и сахар в рознице в последние годы был связан не только с сезонностью или общей инфляцией, но и с увеличением производственных издержек, вызванных в том числе закупкой дорогих импортных семян.
Однако отказ от импортных селекционных материалов, если он происходит без должной подготовки, тоже способен оказать давление на продовольственные цены. «Переход на отечественные семена при текущем уровне их качества может привести к снижению урожайности, что создает риск дефицита и, как следствие, рост цен на соответствующую продукцию», – опасается эксперт.
Картофельная инфляция в этом году оказалась в центре внимания общественности. Ранее глава Минсельхоза Оксана Лут, отвечая на соответствующий вопрос президента Владимира Путина, сообщила, что в этом году аграрии посадят «на 10 тыс. больше картофеля по гектарам, чем в прошлом сезоне». При этом поставки раннего отечественного картофеля должны начаться с конца июня. «Поэтому с июля мы ожидаем снижение внутренних цен на картофель», – сказала Лут. «Мы очень надеемся на погоду», – добавила она.
Как следовало из данных аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», самым подорожавшим продуктом питания в этом году в России стал картофель. С апреля 2024-го по апрель 2025-го цены на него подскочили почти в три раза, прибавив сразу 176%.
Однако в мае, судя по сводкам «АБ-Центра», картофельная инфляция начала замедляться. По состоянию на 26 мая рост цен на картофель в годовом сопоставлении теперь составил «лишь» 137%. Как пояснил аналитический Telegram-канал Proeconomics, «ситуацию исправил мощный поток импорта не только из традиционного Египта, но и Китая, Грузии, Ирана и других стран, где оптовая цена картофеля сильно меньше, чем сейчас в России». «Заодно на удешевление импортной картошки сыграло укрепления рубля, – уточнили в Proeconomics. – В мае 2024-го курс был 91 руб. за 1 долл., а в мае 2025-го – около 80 руб.». Рынок оперативно реагирует на такие перекосы.
