0
5472
Газета Здоровье Интернет-версия

13.01.2006 00:00:00

Средство от запоя

Тэги: похмелье


похмелье Чем бы 'поправиться'?
Фото Евгения Зуева (НГ-фото)

Мы привыкли считать пьянство исключительно русской национальной болезнью. Однако пили, пьют и страдают по этому поводу все народы мира. Только по-разному.

Доктор медицинских наук Владимир Воробьев говорит, что существует понятие толерантности к алкоголю: чем она ниже, тем легче человеку спиться. Иногда буквально десяти граммов достаточно, чтобы вызвать сильное опьянение и интоксикацию, иногда, наоборот, человек способен на обильное возлияние, казалось бы, вообще не пьянея. Но зависимости толерантности к алкоголю от национальной принадлежности не обнаружено. Это личные физиологические, генетические и психологические особенности организма. Пьянящие напитки из настоев растений и трав употребляли народы Месопотамии, Вавилона, Ассирии, Китая еще 5–7 тыс. лет назад.

Чтобы облегчить похмелье, придумывали разные способы, рассказывает Владимир Воробьев. Греки, отправляясь на пиршество, вплетали в волосы пучок петрушки, а ассирийцы брали с собой┘ толченые клювы стрижей, смешанные с миррой. Испанские мореплаватели оставили рецепт, который до сих пор используется моряками разных стран: кружка морской воды натощак. Немцы «с бодуна» едят маринованную рыбу с чесноком и луком, поливая ее йогуртом, сметаной и запивая пивом. В Скандинавии популярен салат из селедки со свеклой, заправленный простоквашей или кефиром. На Кавказе пьют кислое козье молоко или айран. В Финляндии предпочитают копченую корюшку и соленые орешки. В старинных русских летописях рекомендуется пить мед, разведенный в теплой воде, а также жевать солод, огурцы и соленые ржаные лепешки. Многими народами издревле лучшим средством от похмелья признается арбуз.

Все эти рецепты имеют под собой реальную научную основу: с похмелья страдают в основном от обезвоживания организма. Соль не дает влаге покидать ссохшийся желудок, пиво или огурцы состоят из воды почти на 95%, арбуз же – почти на 98%. Мед прекрасно задерживает в организме лишнюю влагу. В рыбе много фосфора, что позволяет снимать спазм сосудов при головной и мышечной боли, а в орехах и бобах много белка растительного происхождения.

Французы снимают похмельный недуг тарелкой наваристого лукового супа, итальянцы – спагетти с томатным соусом с острым перцем (при этом – никакого мяса, лука и жира). Пьяницы из Юго-Восточной Азии, чтобы не тошнило и не кружилась голова, три-четыре раза нажимают подушечкой большого пальца на середину ладони. А пуэрториканцы втирают половинку лимона в подмышку той руки, в которой держат стакан: лимонный аромат способен действовать как сильное отрезвляющее средство.

Швейцарцы опрокидывают стаканчик бренди с несколькими каплями мятной настойки, американцы – виски. В России обычно «поправляются» водкой или самогоном. Если выдержать дозу – а это не более 50 г, – состояние действительно может улучшиться: отравленный алкогольными токсинами организм требует новой порции яда. Получая его, он испытывает облегчение, как наркоман, добывший заветную «дозу». Но это лишь иллюзия лечения и верный признак того, что человек серьезно болен.

Лучший способ избежать страданий, советует доктор Воробьев, не допускать самой болезни. Стакан свежевыжатого лимонного или грейпфрутового сока – прекрасное средство от похмелья. Хороши женьшень или элеутерококк, если это чай или отвар, а не спиртовой настой. Именно глоточком женьшеня и зеленым чаем снимают утреннее недомогание жители Китая и Таиланда. А в Европе любят корень одуванчика – он хотя и горек, но очень эффективен.

Сейчас каждое рекламное издание испещрено предложениями излечить алкоголизм с помощью магии – даже без ведома больного, по фото. Колдовство в борьбе с пьянством старо, как мир, замечает Владимир Воробьев. Например, на Гаити с «бодуном» борются с помощью магии вуду. Для обряда необходимо взять пустую бутылку, из которой вчера совершалось возлияние, и воткнуть в пробку 13 булавок с черными головками. После чего произносится заклинание, и при следующей попытке напиться бедолагу ожидают ужасные мучения – судороги, жжение во рту и желудке и прочие «сюрпризы». Многие в это верят. Однако, думаю, это лишь психологический прием, чем-то напоминающий кодирование от алкоголизма. Что же касается российских магов, все их чудодейственные предложения – чистой воды обман и шарлатанство. Прежде всего потому, что невозможно вылечить человека без его ведома и против его воли. Только сильное и упорное желание больного может быть стимулом для успешного выздоровления.


Комментарии для элемента не найдены.

Читайте также


Президент оценил работу правительства над инфраструктурным планом

Президент оценил работу правительства над инфраструктурным планом

Михаил Сергеев

Глава государства поручил начать рассмотрение обращений граждан к новой «Прямой линии»

0
642
Регионы разделят на «доноров технологий» и «реципиентов инноваций»

Регионы разделят на «доноров технологий» и «реципиентов инноваций»

Ольга Соловьева

Вместо «размазывания» науки по стране появятся каналы распространения достижений в субъектах РФ

0
726
Коммунисты на местах осмеливаются не признавать итоги выборов

Коммунисты на местах осмеливаются не признавать итоги выборов

Дарья Гармоненко

Иван Родин

ЦК КПРФ не мешает точечному обострению, но претензий к власти не обобщает

0
726
Правительство продолжает разгружать тюремную систему

Правительство продолжает разгружать тюремную систему

Екатерина Трифонова

Наказание в виде ограничения свободы дорабатывают в связке с принудительными работами

0
817

Другие новости