0
5200
Газета Здоровье Интернет-версия

23.12.2014 00:01:00

Бананы могут помочь избавиться от зимней усталости

Тэги: диетология, бананы


Спортсмены давно оценили полезные свойства бананов.	Фото Reuters
Спортсмены давно оценили полезные свойства бананов. Фото Reuters

До Нового года – всего ничего. Морозов, однако, не видно. Как и солнца. Рассветает почти к полудню, а в два начинаются сумерки. Хмуро, пасмурно, хочется спать. Простой способ взбодриться – употреблять в это время года некоторые продукты. Вот что рекомендуют немецкие диетологи, которых цитирует Deutsche Welle.

Доктор Мануэла Марин из Берлина советует начинать с воды. Недостаток жидкости в организме снижает работоспособность, мыслительную деятельность, может вызвать головные боли. Проснувшись, следует первым делом выпить несколько глотков самой обыкновенной воды. В день человеку среднего телосложения необходимо выпивать восемь стаканов воды. В воду можно добавить пару долек лимона или кусочки свежего имбиря, которые также обладают бодрящим действием: цитрусовые, в том числе лимон, содержат витамин С, а пряный имбирь способствует повышению общего тонуса и улучшению кровообращения.

Легкоусвояемым углеводам (сдобным булочкам, тостам, сладким хлопьям) следует предпочитать продукты из муки грубого помола с отрубями: темному хлебу, пасте, кашам. Чем дольше переваривается поглощаемая еда, тем медленнее расходуется заряд энергии, полученный с утра за завтраком. После сладкого завтрака вскоре хочется еще больше сладкого. Значительно бодрее чувствуют себя те, чей завтрак состоит, например, из овсяных хлопьев с добавлением сухофруктов и железосодержащих орехов.

Нехватка некоторых микроэлементов вызывает в организме человека так называемый окисляющий стресс (oxidative stress), а он может способствовать распространению воспалительных процессов в клетках. Что, в свою очередь, увеличивает усталость. Предупредить такое расшатывание организма помогают овощи зеленого цвета: в них кроме всего прочего содержится много натурального фолата, или фолиевой кислоты, необходимой для роста клеток и оказывающей благотворное влияние.

Лидеры этой группы – шпинат и брокколи. Употреблять их рекомендуется слегка обжаренными или тушеными. Можно даже сырыми. Ведь при длительной тепловой обработке продукты теряют очень многие полезные свойства. Лучше всего приправить шпинат и брокколи острым перчиком чили: он ускоряет кровообращение, а значит, и действие зеленых овощей.

Еще один продукт, который настоятельно рекомендуют немецкие диетологи тем, кто с трудом переносит тягостные зимние сумерки, – бананы. С утра они обогащают «хорошими» углеводами тело и мозг. Кроме того, это настоящая кладовая витамина В6, магнезии, калия и фолата, способствующих образованию красных кровяных телец. С их помощью в организм попадает много кислорода, возникает ощущение прилива бодрости. Помимо всего прочего бананы поднимают настроение еще и потому, что содержащуюся в них аминокислоту триптофан мозг превращает в гормон счастья серотонин.

Орехи по праву считаются пищей для мозга. Содержащиеся в них витамины группы В, магнезия, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 помогают снять стрессовое состояние и нервное напряжение. Высокая концентрация белка стабилизирует уровень сахара в крови и снимает усталость. Благодаря этому регулирующему свойству орехи (из привычных – в первую очередь миндаль) полезно есть между делом, вместо сладостей, пирожков и булочек.

Однако при этом не следует забывать, что орехи – продукт высококалорийный, предупреждает Мануэла Марин. Слишком увлекаться ими не следует, лучше есть понемножку. Можно просто добавлять их в йогурт.

Рекомендации простые, ничего экстраординарного. Следование им не требует особого напряжения. Продукты все доступные, никакой экзотики. Немцы – люди практичные.


Комментарии для элемента не найдены.

Читайте также


Среди преступников станет больше неграждан

Среди преступников станет больше неграждан

Иван Родин

Более 80 уголовных статей признают основанием для изъятия паспорта РФ

0
912
Астана считает для себя минимальными риски привлечения "Ростатома" к строительству АЭС

Астана считает для себя минимальными риски привлечения "Ростатома" к строительству АЭС

0
557
Долговая нагрузка бизнеса вернулась к максимуму 2020 года

Долговая нагрузка бизнеса вернулась к максимуму 2020 года

Ольга Соловьева

Жесткая политика Центробанка не охладила спроса предприятий на кредиты

0
1157
Власти и НКО видят систему пробации с разных сторон

Власти и НКО видят систему пробации с разных сторон

Екатерина Трифонова

На гарантированную законом ресоциализацию экс-заключенных не хватает денег

0
1007

Другие новости