0
7494
Газета Регионы России Интернет-версия

21.06.2018 11:29:00

Астраханцы занялись разведением североамериканского веслоноса

Тэги: астраханская область, мальки, рыба, веслонос


В Астраханской области начался массовый запуск в искусственные водоемы-пруды выращенных мальков рыб. По прогнозам специалистов, с каждого водного гектара (а их в регионе около 33 тыс.) рыбоводы получат от 3 до 8 центнеров товарной рыбы.

Как сообщили «НГ» в пресс-службе астраханского губернатора, сегодня местные рыбоводы научились выращивать в промышленных объемах не только традиционных для Астрахани карпа, толстолобика и белого амура, но и эксклюзивный вид осетровых – североамериканского веслоноса: «Этот экзотический вид осетровых разводят в Икрянинском рыбопитомнике. Уроженец североамериканских озер и рек, веслонос удачно прошел акклиматизацию и хорошо чувствует себя в астраханских прудах».

В астраханском маточном стаде веслоноса, самом крупном в России, 2 тыс. 200 зрелых особей. Растет веслонос фантастически быстро: за полтора месяца набирает в весе до 2,5 кг. Местные рыбоводы говорят, что через два года самые сильные и стойкие особи превратятся в огромных, похожих на поросят, рыб с длинным висячим носом.

По словам гурманов, у веслоноса очень нежное мясо, а черная икра ни в чем не уступает традиционной осетровой. «В последние годы в Икрянинском питомнике стабильно получают в год от 200 до 300 кг пищевой черной икры. Затраты и себестоимость в разы ниже, чем традиционный астраханский деликатес», – сообщили в администрации региона.

Астрахань



Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.

Вам необходимо Войти или Зарегистрироваться

комментарии(0)


Вы можете оставить комментарии.


Комментарии отключены - материал старше 3 дней

Читайте также


Как мойва по пути на прилавок превращается в осетра

Как мойва по пути на прилавок превращается в осетра

Валентин Балашов

Из-за высоких цен граждане обходят рыбу стороной

0
4828
КНР требует от Тайваня ответа за гибель своих рыбаков

КНР требует от Тайваня ответа за гибель своих рыбаков

Владимир Скосырев

Неожиданный инцидент может серьезно осложнить отношения Пекина и Вашингтона

0
3919
Коней и в «Яблоке» на переправе не меняют

Коней и в «Яблоке» на переправе не меняют

Иван Родин

Довольного положением партии Рыбакова переизберут ее лидером

0
3317

Другие новости