Лето зиму кормит

Собрав неплохой урожай на огородах, новгородцы спешным порядком стали запасаться дарами лесов. Лето было весьма дождливое, так что грибов им хватит с избытком.

В лес не идет только ленивый. Однако на базаре купить подосиновики или лисички большая проблема. В первую очередь, объяснили корреспонденту "НГ" словоохотливые бабульки, потому что нет спроса. И то верно: кто же пойдет на рынок да еще будет отдавать свои кровные, когда проще самому сходить в лес и собрать за пару часов великолепную "коллекцию" грибов - от маслят до белых.

Еще одна причина отсутствия грибов на рынке - их высокая влажность. Не дотягивают они до рынка. В этой связи местному облпотребсоюзу даже пришлось разорвать контракт с французами. Обещали поставить им 40 тонн лисичек, да не получается. Мало того что влаги в лесу с избытком и она приводит грибы в некондиционное состояние, так еще и народ наш приспособился вымачивать грибы, которые сдает, чтобы весу побольше было.

Лисички облпотребсоюз принимает по 15-20 руб. за килограмм, белые - по 15 руб., подберезовики и подосиновики идут по 7 руб., а солонушки принимаются фактически за бесценок - от 2 до 6 руб. Несмотря на это, собрали уже 32 т грибов. Еще в сентябре планируется принять от населения 15 т. По сравнению с прошлым засушливым годом, когда урожай составил всего 87 кг, эта осень явно удачна.

Облпотребсоюз - самый крупный покупатель грибов у населения. И берет он в основном закупками в районах, где порой для сельчан это чуть ли не единственный способ получить наличные деньги. Есть еще несколько подобных фирм, но они расположены в областном центре и их "производительность" ничтожно мала.

Горожане сдавать лесные дары не спешат. В отличие от жителей сел и деревень им главное, чтобы на засолку да маринад хватило. Не случайно в сентябре в городе на каждом шагу можно встретить торговцев пустыми банками и крышками к ним - самый популярный товар. Лето зиму кормит - это вечное правило в губернии. Не изменили ему новгородцы и на этот раз.

Если старшее поколение в основном бродит по лесу в поисках белых, подосиновиков и подберезовиков, то молодое предпочитает┘ мухоморы и поганки. В прошлом году милиция проводила специальный рейд в районе Новгородского аэропорта, где задержала немалое количество юных любителей поганок; в Чудовском и Маловишерском районах ловили сборщиков мухоморов. Грибы эти обладают психотропным действием. А добра этого в лесу поболее, чем "приличных" грибов.

Правда, в этом году за грибниками-наркоманами особенно не охотятся. Не потому, конечно же, что их нет. Просто у правоохранительных органов руки до них не доходят. К тому же, как заявил начальник отдела по борьбе с наркотиками УВД Новгородской области Евгений Киселев, и маковую соломку, которой за сезон изъяли всего 20 кг, и поганки заменил героин. Именно на него приходится 90% применяемых новгородцами наркотиков.