0
0
2041

В Роскачестве рассказали, какие продукты нельзя мыть

09:50 10.09.2019 Источник: РОСБАЛТ


Списки продуктов, пригодных и непригодных для мытья, составили эксперты Роскачества, передает "Росбалт". 

Со ссылкой на данные американского исследования, специалисты пояснили, что при мытье мяса и курицы патогенные бактерии не погибают, а разносятся по кухне. В 25% случаев у людей, мывших курицу перед приготовлением, была диагностирована острая кишечная инфекция, вызванная сальмонеллой. Вредоносные бактерии в мясе гибнут только в процессе длительной термообработки.

Яйца не нужно мыть, так так их скорлупа имеет пористую структуру и тонкую водонепроницаемую кутикулу, что защищает яйцо от попадания внутрь микробов.

Также не нужно мыть грибы. Достаточно протереть их влажной тряпкой или срезать места с грязью и землей.

Перед едой, как отмечают в Роскачестве, в обязательном порядке нужно быть фрукты, овощи, очищенную рыбу, зелень, промывать рис, а очищенный картофель и бобовые стоит замачивать в воде.


Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.

Вам необходимо Войти или Зарегистрироваться

комментарии(0)


Вы можете оставить комментарии.


Комментарии отключены - материал старше 3 дней

Новости


12:20 01.04.2026
Число тяжелых несчастных случаев на производстве сократилось в 2025 г. на 11%
0
38
12:05 01.04.2026
В Заполярье военнослужащий осужден на 15 лет за два теракта на территории воинских частей
0
82
12:00 01.04.2026
В Польше арестовали двух активистов по обвинению в поджоге военной фабрики в Чехии — ТВ
0
88
11:32 01.04.2026
Все сферы экономики будут переходить от традиционной к платформенной сути — Орешкин
0
165
11:20 01.04.2026
Иран атаковал нефтяной танкер Qatar Energy крылатой ракетой — Минобороны эмирата
0
170
11:05 01.04.2026
Военные предупреждали власти США об уязвимости ближневосточных баз — WSJ
0
190
11:00 01.04.2026
Европа усиливает противодействие требованиям США в отношении Ирана — Politico
0
191
10:32 01.04.2026
В Британии сменили командира атомной подлодки из-за связи с женой якобы шпиона КНР — FT
0
244
10:20 01.04.2026
В РФ почти каждое третье преступление подростков совершенно с использование IT-технологий
0
292
10:15 01.04.2026
Собянин: В «Лужниках» появится развлекательный молодежный центр
0
222

Возврат к списку