0
0
1967

В Роскачестве рассказали, какие продукты нельзя мыть

09:50 10.09.2019 Источник: РОСБАЛТ


Списки продуктов, пригодных и непригодных для мытья, составили эксперты Роскачества, передает "Росбалт". 

Со ссылкой на данные американского исследования, специалисты пояснили, что при мытье мяса и курицы патогенные бактерии не погибают, а разносятся по кухне. В 25% случаев у людей, мывших курицу перед приготовлением, была диагностирована острая кишечная инфекция, вызванная сальмонеллой. Вредоносные бактерии в мясе гибнут только в процессе длительной термообработки.

Яйца не нужно мыть, так так их скорлупа имеет пористую структуру и тонкую водонепроницаемую кутикулу, что защищает яйцо от попадания внутрь микробов.

Также не нужно мыть грибы. Достаточно протереть их влажной тряпкой или срезать места с грязью и землей.

Перед едой, как отмечают в Роскачестве, в обязательном порядке нужно быть фрукты, овощи, очищенную рыбу, зелень, промывать рис, а очищенный картофель и бобовые стоит замачивать в воде.


Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.

Вам необходимо Войти или Зарегистрироваться

комментарии(0)


Вы можете оставить комментарии.


Комментарии отключены - материал старше 3 дней

Новости


22:40 14.07.2025
Келлог заявил, что обсудил с Зеленским ускорение поставок оружия США по сделке с НАТО
0
573
22:00 14.07.2025
Новые власти Сирии потребовали от ополченцев на юге страны сдать оружие — СМИ
0
563
21:20 14.07.2025
Трамп уверен, что РФ и Украина сделают шаги к урегулированию, и новых санкций не будет
0
602
20:40 14.07.2025
В Грузии с 25 июля по 6 августа пройдут учения НАТО
0
611
20:00 14.07.2025
Координацией поставок оружия США Украине будет заниматься НАТО — Трамп
0
616
19:20 14.07.2025
В Курской области при разминировании погиб сотрудник МЧС, еще один пострадал
0
654
18:40 14.07.2025
США наложат 100%-ные пошлины на РФ и ее торговых партнеров, если не будет сделки по Украине — Трамп
0
736
18:00 14.07.2025
ЕС подготовил ответные пошлины на товары из США стоимостью 72 млрд евро — ЕК
0
694
17:38 14.07.2025
Главы 30 регионов изучают лучшие практики создания человекоцентричной городской среды
0
712
17:32 14.07.2025
Крупнейшие учения с участием 35 тыс. военных из 19 стран начались в Австралии
0
773

Возврат к списку