0
0
2075

В Роскачестве рассказали, какие продукты нельзя мыть

09:50 10.09.2019 Источник: РОСБАЛТ


Списки продуктов, пригодных и непригодных для мытья, составили эксперты Роскачества, передает "Росбалт". 

Со ссылкой на данные американского исследования, специалисты пояснили, что при мытье мяса и курицы патогенные бактерии не погибают, а разносятся по кухне. В 25% случаев у людей, мывших курицу перед приготовлением, была диагностирована острая кишечная инфекция, вызванная сальмонеллой. Вредоносные бактерии в мясе гибнут только в процессе длительной термообработки.

Яйца не нужно мыть, так так их скорлупа имеет пористую структуру и тонкую водонепроницаемую кутикулу, что защищает яйцо от попадания внутрь микробов.

Также не нужно мыть грибы. Достаточно протереть их влажной тряпкой или срезать места с грязью и землей.

Перед едой, как отмечают в Роскачестве, в обязательном порядке нужно быть фрукты, овощи, очищенную рыбу, зелень, промывать рис, а очищенный картофель и бобовые стоит замачивать в воде.


Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.

Вам необходимо Войти или Зарегистрироваться

комментарии(0)


Вы можете оставить комментарии.


Комментарии отключены - материал старше 3 дней

Новости


11:52 24.05.2026
В ответ на террористические атаки ВСУ, ВС России нанесли удары, в том числе, ракетами «Орешник» - МО РФ
0
244
11:30 24.05.2026
Рубио: Что касается ситуации с Ираном, я думаю, сегодня позже появятся новости по этой теме
0
240
10:00 24.05.2026
Японии придется ждать возобновления поставок крылах ракет Tomahawk
0
362
09:50 24.05.2026
Подрыв поезда в Пакистане унес жизни не менее 16 человек
0
372
09:00 24.05.2026
В США у КПП рядом с Белым домом произошла стрельба, есть раненые
0
423
23:00 23.05.2026
«Золотую пальмовую ветвь» в Каннах получил фильм «Фьорд», Гран-при – «Минотавр» Андрея Звягинцева
0
1037
19:15 23.05.2026
Трамп назвал дату принятия решения по возобновлению боевых действий с Ираном
0
1381
18:05 23.05.2026
Иран, в рамках непрямых переговоров с США, выступил с предложением по своей ядерной программе
0
1175
17:48 23.05.2026
Трамп ясно дал понять, что проблема Ирана «будет решена тем или иным способом» - Рубио
0
1212
16:35 23.05.2026
Под завалами в Старобельске могут находиться еще три ребенка – МЧС РФ
0
1122

Возврат к списку