0
0
2063

В Роскачестве рассказали, какие продукты нельзя мыть

09:50 10.09.2019 Источник: РОСБАЛТ


Списки продуктов, пригодных и непригодных для мытья, составили эксперты Роскачества, передает "Росбалт". 

Со ссылкой на данные американского исследования, специалисты пояснили, что при мытье мяса и курицы патогенные бактерии не погибают, а разносятся по кухне. В 25% случаев у людей, мывших курицу перед приготовлением, была диагностирована острая кишечная инфекция, вызванная сальмонеллой. Вредоносные бактерии в мясе гибнут только в процессе длительной термообработки.

Яйца не нужно мыть, так так их скорлупа имеет пористую структуру и тонкую водонепроницаемую кутикулу, что защищает яйцо от попадания внутрь микробов.

Также не нужно мыть грибы. Достаточно протереть их влажной тряпкой или срезать места с грязью и землей.

Перед едой, как отмечают в Роскачестве, в обязательном порядке нужно быть фрукты, овощи, очищенную рыбу, зелень, промывать рис, а очищенный картофель и бобовые стоит замачивать в воде.


Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.

Вам необходимо Войти или Зарегистрироваться

комментарии(0)


Вы можете оставить комментарии.


Комментарии отключены - материал старше 3 дней

Новости


22:40 18.05.2026
Трамп заявил, что отказался от запланированного на 19 мая удара по Ирану
0
669
22:00 18.05.2026
США посчитали, что нового предложения Ирана «недостаточно для сделки» — Axios
0
672
21:20 18.05.2026
Сокращение американских войск в Европе не должно идти в ущерб Польше — глава МО
0
681
20:40 18.05.2026
Возобновление ударов США по Ирану приведет к экономической катастрофе — обозреватель WP
0
760
20:00 18.05.2026
Две автоцистерны горят на трассе «Новороссия» в Херсонской области после атаки ВСУ
0
817
19:20 18.05.2026
Президент Хорватии из-за несогласия с действиями Израиля не утверждает нового посла — Ynet
0
660
18:40 18.05.2026
Внешний долг РФ снизился на $10,5 млрд и на 1 апреля составил $308,8 млрд — ЦБ
0
877
18:00 18.05.2026
РФ нарастила в этом году поставки нефти в КНР на 35% — Ушаков
0
720
17:52 18.05.2026
Сервис Web3Gate обеспечит доступ к популярным публичным сетям блокчейн
0
748
17:32 18.05.2026
Меркель предупредила, что Европе не стоит недооценивать Путина
0
854

Возврат к списку