0
0
2068

В Роскачестве рассказали, какие продукты нельзя мыть

09:50 10.09.2019 Источник: РОСБАЛТ


Списки продуктов, пригодных и непригодных для мытья, составили эксперты Роскачества, передает "Росбалт". 

Со ссылкой на данные американского исследования, специалисты пояснили, что при мытье мяса и курицы патогенные бактерии не погибают, а разносятся по кухне. В 25% случаев у людей, мывших курицу перед приготовлением, была диагностирована острая кишечная инфекция, вызванная сальмонеллой. Вредоносные бактерии в мясе гибнут только в процессе длительной термообработки.

Яйца не нужно мыть, так так их скорлупа имеет пористую структуру и тонкую водонепроницаемую кутикулу, что защищает яйцо от попадания внутрь микробов.

Также не нужно мыть грибы. Достаточно протереть их влажной тряпкой или срезать места с грязью и землей.

Перед едой, как отмечают в Роскачестве, в обязательном порядке нужно быть фрукты, овощи, очищенную рыбу, зелень, промывать рис, а очищенный картофель и бобовые стоит замачивать в воде.


Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.

Вам необходимо Войти или Зарегистрироваться

комментарии(0)


Вы можете оставить комментарии.


Комментарии отключены - материал старше 3 дней

Новости


10:32 21.05.2026
Причиной выхода тигра к людям в Приморье могла стать смерть матери
0
35
10:20 21.05.2026
ЕС не сможет выполнять роль НАТО, считает экс-генсек альянса
0
74
10:05 21.05.2026
Япония в апреле нарастила импорт СПГ из РФ на 29,5%, угля — на 128,5%
0
108
10:00 21.05.2026
Россия вернула лидерство на китайском рыбном рынке — ВАРПЭ
0
122
09:42 21.05.2026
Собянин: Новые промышленные предприятия в Москве внедряют зеленые технологии
0
149
09:32 21.05.2026
США разместили на Ближнем Востоке два эсминца с лазерным оружием — СМИ
0
170
09:20 21.05.2026
На учениях ядерные боеприпасы доставили в полевые пункты хранения бригады в Белоруссии
0
176
09:05 21.05.2026
Два человека погибли при атаке БПЛА на Сызрань, есть пострадавшие
0
242
09:00 21.05.2026
Силы ПВО РФ сбили 121 украинский беспилотник за 11 часов
0
212
22:30 20.05.2026
Трамп: Эскалации [между США и Кубой] не будет. Я не думаю, что это требуется
0
643

Возврат к списку